กิจกรรมทางธุรกิจ เริ่มฟื้นตัวกลับเข้าสู่ภาวะปกติ หลังจากวิกฤติโควิดมาอย่างยาวนาน บริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ CRC ยักษ์ใหญ่ค้าปลีก ได้เดินหน้ารุกขยายธุรกิจครั้งใหญ่ ” ท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์ ” ธุรกิจกลุ่มฟู้ดเดินเกมรุกตลาดฟู้ดรีเทลระดับพรีเมียมในไทย
โดยเฉพาะธุรกิจซุปเปอร์มาร์เกตและฟูดสโตร์ภายใต้แบรนด์ “ท็อปส์” กับการเปิดโมเดลธุรกิจใหม่ๆขึ้นมา ซึ่งมักจะได้เห็นถึงการออกมาตั้งนอกพื้นที่ศูนย์การค้าเพื่อเข้าถึงผู้บริโภคตามชุมชนและพื้นที่ต่างๆ ตอบโจทย์การเป็นศูนย์กลางของการใช้ชีวิตของผู้คนในพื้นที่ที่เข้าไปเปิดให้บริการ
ล่าสุดซีอาร์ซีทุ่มงบกว่า 150 ล้านบาท เปิดตัว “Tops Food Hall” (ท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์) สุขุมวิท 39 พรีเมียมฟู้ดสโตร์เวิลด์คลาสระดับโลก ด้วยการยกระดับการเป็นฟู้ดสโตร์ระดับโลกแห่งแรกในรูปแบบสแตนอะโลน บนพื้นที่ 4,800 ตารางเมตร จำนวน 2 ชั้น พื้นที่จอดรถกว่า 100 คัน พร้อมบริการ Valet Parking ตอบโจทย์การใช้ชีวิตของคนเมืองที่เร่งรีบ แต่มีไลฟ์สไตล์ทันสมัยไฮเอนด์ มาที่เดียวครบทุกความต้องการ
นายสเตฟาน คูม ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ในเครือซีอาร์ซี กล่าวว่า ในยุคที่ผู้คนต่างมีไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตที่แตกต่างกัน หัวใจสำคัญในการดำเนินธุรกิจการให้บริการ คือ ต้องไม่หยุดนิ่งที่จะพัฒนาสินค้าและบริการให้ตอบทุกโจทย์ความต้องการแบบเหนือความคาดหมาย และเพื่อตอกย้ำความเป็นผู้นำตัวจริง พร้อมสร้างสีสันให้กับตลาดฟู้ดรีเทลในประเทศไทยที่ปัจจุบันมีการแข่งขันสูง
โดยโมเดลธุรกิจรูปแบบใหม่ล่าสุดจะให้ผู้บริโภคที่อยู่ในย่านทำเลใจกลางเมืองกรุงเทพฯ ชั้นใน สุขุมวิท 39 ซึ่งอยู่ในโซนที่พักอาศัยของนักธุรกิจชาวไทยและต่างประเทศโดยเฉพาะชาวญี่ปุ่นที่มีกำลังซื้อสูงได้สัมผัสประสบการณ์กับความอร่อยระดับพรีเมียมจากทั่วโลก พร้อมกับตั้งเป้าเป็นจุดเช็กอินเพื่อนบ้านหลังใหม่ของชาวสุขุมวิท ที่สามารถตอบทุกโจทย์ไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตแบบไฮเอนด์ ทั้งการทำงาน กิน เที่ยว ช็อปปิ้งไว้อย่างครบ ครันในที่เดียว
นายสเตฟาน คูม กล่าวว่า พรีเมียมฟู้ดสโตร์แห่งนี้ถูกออกแบบเรียบหรูสไตล์มินิมอลโทนสีขาว ครีม ผนังกระจกโดยรอบทั่วทั้งอาคาร ตัดสลับกับระแนงไม้ ภายในเพดานสูงโปร่ง แบบ High Ceiling ที่ให้แสงส่องสว่าง สร้างความรู้สึกและบรรยากาศที่แตกต่างในช่วงเวลากลางวันและกลางคืน
“ท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์ สาขาใหม่ล่าสุดจะนำเสนอ อาหารคุณภาพระดับพรีเมียมจากทั้งในและต่างประเทศทั่วโลกกว่า 28,000 รายการ สินค้านำเข้าจากทั่วโลกพร้อมโซนสินค้านำเข้าจากญี่ปุ่นที่ครบครันด้วยการคัดสรรความอร่อยตลอดฤดูกาลกับผักและผลไม้สด เนื้อสัตว์ อาหารทะเล โซนอาหารนานาชาติปรุงสดใหม่หลากสไตล์จากเชฟมืออาชีพ รวมทั้งร้านอาหารและเครื่องดื่ม 15 แบรนด์ดังสัญชาติไทยและนานาชาติที่เข้ามาช่วยเติมเต็มทุกไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตพร้อมกิน ดื่ม ช็อป ตลอดทั้งวัน”
ร้านอาหารเครื่องดื่ม 15 แบรนด์ดังสัญชาติไทยและนานาชาติ อาทิ El Mercado ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสและสเปน โดดเด่นด้วยชีส เนื้อ ,Cold cuts และไวน์, PACAMARA ร้านกาแฟคั่วบดชื่อดังจากเชียงใหม่, Eric Kayser ร้าน Pastry จากฝรั่งเศสโดดเด่นด้วยครัวซองต์สูตรเฉพาะ, The Chocolate Factory ร้านอาหารชื่อดังจา เขาใหญ่, Royce’ ช็อกโกแลต แบรนด์ยอดนิยมอันดับ 1 จากฮอกไกโด, Kodawari ร้านข้าวปั้นโอนิกิริ, VIVI tuscan kitchen ร้านพาสต้าและพิซซ่าสไตล์โฮมเมด, Café Chilli ร้านอาหารอีสานรสชาติดั้งเดิม, PASH น้ำผลไม้สกัดเย็นคัดผลไม้คุณภาพจากสวนของเกษตรกรไทย, After You ร้านขนมหวานชื่อดังขวัญใจ คนหนุ่มสาว, Mikka Café ร้านกาแฟรสชาติอร่อยในคอนเซปต์ถูกและดี มีรสนิยม, Galbi X รวมอาหารทานเล่นสไตล์เกาหลี, Homebake by Mx ร้าน Bakery Premium ชื่อดังของฮ่องกงสไตล์ Homemade, Gindaco ทาโกะยากิ อันดับ 1 จากประเทศญี่ปุ่น และ Frank Noodle ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตกสูตรเข้มข้น
นอกจากนี้พบกับแบรนด์เอกซ์คลูซีฟ 159 แบรนด์จาก 25 ประเทศ โดยจัดแบ่งสินค้าในรูปแบบคอนเซปต์โซนช่วยให้สะดวก ง่ายต่อการเลือกซื้อสินค้า
นับเป็นอีกโมเดลธุรกิจที่รุกขยายไปยังทำเลชุมชนใหม่ๆ กับความหลากหลายที่เข้าไปเป็นศูนย์กลางของการใช้ชีวิตของผู้คนอย่างใกล้ชิดให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคแต่ละชุมชน และตอกย้ำการเป็นผู้นำในธุรกิจที่สร้าง สรรค์บรรยากาศความคึกคักให้กับผู้บริโภคที่ออกมาใช้ชีวิตข้างนอกบ้านกันมากขึ้น
Recent Comments